CARPACCIO DE PIÑA
Ingredientes:
Piña
Azúcar de caña-panela
Lmón
Jengibre
Canela
Azúcar de caña-panela
Lmón
Jengibre
Canela
Preparación:
Pelamos la piña y cuando ya la tengamos lista la cortaremos en rodajas
muy finas. Ponemos las rodajas en un plato y le ponemos el azúcar de panela. Rallamos el limón y el jengibre encima de la piña. Por último le ponemos la canela,
cojeremos fil y lo dejamos reposar en la nevera.
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