Pechuga de pollo relleno:
Ingredientes:
SALSA:
-1 vaso y 1 y medio de jugo de piña
-2 rodajas de piña
-2 cucharadas de miel
-Caldo de carne
-Jugo de la carne
-Aceite
-Sal
-Calabaza
-Miel
-1 vaso y 1 y medio de jugo de piña
-2 rodajas de piña
-2 cucharadas de miel
-Caldo de carne
-Jugo de la carne
-Aceite
-Sal
-Calabaza
-Miel
CARNE:
-Pechuga de pollo
-Piña
-Queso parmesano
-Pechuga de pollo
-Piña
-Queso parmesano
PREPARACIÓN:
La calabaza la limpiamos la hervimos y la trituramos con los demás ingredientes de la salsa.
El pollo lo salteamos, después los rellenamos y hacemos un rollito, se pone en el plato la salsa y el pollo encima y se le puede echar un poco de salsa encima del pollo para que le de un color mas apetitoso y a comerlo.
El pollo lo salteamos, después los rellenamos y hacemos un rollito, se pone en el plato la salsa y el pollo encima y se le puede echar un poco de salsa encima del pollo para que le de un color mas apetitoso y a comerlo.
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