ENSALADA DE ARROZ

ENSALADA DE ARROZ

Ingredientes:

Arroz largo

Olivas negras

Lechuga

Zanahoria

Atún

Salsa rosa

Preparación:

Hacemos el arroz largo hervido y lo colocamos sobre una bandeja donde tendremos puesta una base de lechuga. Rallamos la zanahoria y cortamos algunas olivas negras en rodajas, otras las podemos poner enteras. Ponemos el atún y la salsa rosa por encima de toda la ensalada. Un poco de sal y listo!