ENSALADA GITANA

Ensalada Gitana

Ingredientes

Tomate pelado en conserva

Cebolla

Olivas negras sin hueso (opcional)

Atún

Huevo duro

Aceite de oliva

Sal

Pimienta (al gusto)

Elaboración

Cocemos los huevos y una vez cocidos los enfriamos con agua fría. Partimos los tomates a trocitos, añadimos el atún, la cebolla la cortamos en juliana y los añadimos en la ensalda, añadimos las olivas negras en lonchas, añadimos aceite de oliva,sal y pimienta aliñamos y por último ponemos el huevo y listo para servir.